Descripción

NOTA DE CATA:

El Virgen Extra Arbequina presenta un aroma frutado de aceituna, manzana, plátano y almendra.

Es un aceite fluido, suave y dulce, en el que casi no se aprecian sabores amargos o picantes, lo que lo hace adecuado para los paladares menos acostumbrados al sabor del aceite de oliva tradicional.

ACEITE SOSTENIBLE:

El aceite procede exclusivamente de aceitunas que se encuentran bajo el sistema de producción integrada (prácticas respetuosas con el medio ambiente).
Se aplica un proceso productivo que se caracteriza por la calidad, en el que destacamos:

– Recolección temprana, en el momento óptimo de maduración de las aceitunas, en verde, sanas y sólo de vuelo.
– La molturación es inmediata, pocos minutos después de la recolección, consiguiendo una acidez mínima.
– La extracción se realiza en frío y sólo mediante procedimientos mecánicos.
– El envasado se realiza sobre pedido, para preservar la calidad del aceite.

ORIGEN:

Torremayor, dentro de las fértiles tierras de las Vegas Bajas del Guadiana y en la Comarca de Mérida, tierra de milenaria tradición olivarera desde la creación de la capital romana “Emérita Augusta”.