Queso Mil ovejas (2/6 uds)

38,36345,21 IVA incluido

100% Oveja, Leche cruda.

Curado. Aceitado natural

Caja de 2/6 uds.

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

BANDERA DE LOS QUESOS DE OVEJA EXTREMEÑOS

Leches de oveja merina de Valdefuentes y La Serena se unen en Trujillo y dan como resultado este exquisito manjar

TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994

Nota de cata

Queso cilíndrico regular y aplastado con una corteza lisa aceitada de color Amarillo pajizo. Cuando partimos el queso observamos una pasta cerrada de color blanco-hueso con pocos ojos y muy pequeños repartidos de forma regular. Al morder sentimos la firmeza de la pasta con una elasticidad media y adherencia al paladar. Cuando acercamos el queso a la nariz notamos una agradable sensación afrutada con matices a hierba fresca y miel. Con un retrogusto moderado y finalmente la persistencia global en boca es de unos 10 segundos.

 

Información adicional

Peso N/D
Peso

1 kg, 3 kg

Cantidad

2 ud., 6 ud.

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