Queso la Majada del Berrocal (6 uds)

80,95 IVA incluido

33% Vaca  33% Cabra  33%Oveja.

Curado ibérico

1 Kg.

Caja de 6 uds.

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

La fusión de leches de oveja (Valdefuentes, La Serena, Vegas Altas), de cabra (Villuercas, Ibores), y de vaca (Trujillo, Vegas Altas) cristaliza en un nuevo queso, único en Europa, que tiene mucho que decir en el panorama quesero.

TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994

Nota de cata

Suave y con carácter es un queso perfecto para degustar con un buen vino, cilíndrico aplastado y corteza rayada se presenta aceitado o pimentonado. La pasta es muy uniforme con pocos ojos y un color marfil muy agradable. Cuando lo degustamos percibimos olores sutiles a mantequilla y hierba fresca con tonos florales que no dejan una larga persistencia en la boca.

Información adicional

Peso N/D
Presentación

Aceitado, Pimentonado

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