Descripción

Las aceitunas de sabor berenjena son uno de los productos con mayor aceptación en todos nuestros puntos de distribución. Seleccionamos aceitunas manzanilla de primera calidad, de tamaño medio y textura agradable en el paladar, y la aderezamos con pimiento rojo, laurel y comino. Tras un tiempo prudencial para que el macerado le ofrezca a la oliva todas las propiedades, potenciamos el sabor con un caldo casero de aliño berenjena.

El resultado de este proceso es una aceituna muy agradable en la boca, ligeramente intenso y con un toque picante muy sutil. 

Combina perfectamente con carnes y vinos tintos, un aperitivo ideal para cualquier mesa donde los comensales busquen algo más de sabor.